Składniki:
- 0,5 kg bobu
- 3 plasterki szynki
- 1 kabanos
- 1 ząbek czosnku
- pół cebuli
- szczypiorek do posypania
- 2 łyżki masła
Bób gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy. Do garnuszka wrzucamy masło, smażymy pokrojonego kabanosa, szynkę, cebulę i czosnek. Gdy szynka się zarumieni dodajemy z powrotem bób, mieszamy. Wykładamy całość do miseczki. Posypujemy świeżym szczypiorkiem.
Smacznego!
bób w tym roku podbija wszystkie serca;) słuszna inwencja;)
OdpowiedzUsuńZapowiada się pysznie :) Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńZjadłabym taką sałatkę. Bardzo mi się podoba :)
OdpowiedzUsuńtaka sałatka na obiad brzmi świetnie :)
OdpowiedzUsuń